Resep Cara Membuat Ayam Goreng Sambal ijo

alviya.com – resep cara Memasak ayam goreng sambal ijo. Indonesia memang dikenal dengan berbagai masakanya yang lezat salah satunya olahahan ayam yang dibumbui berbagai rempah tradisional membuatnya punya cita rasa tersendiri. Salah satunya adalah resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah.

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Ijo
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Ijo
gambar: resepalternatif.blogspot.com

Bahan Yang Perlu Disiapkan:

  • 250 gram dada ayam
  • 8 gram gula pasir
  • 1 liter minyak goreng
  • 3 Daun Jeruk
  • 12 gram serai
  • 5 gram garam
  • 12 gram asam jawa

Bumbu yang Harus Dihaluskan:

  • 15 gram cabai hijau besar
  • 12 gram bawang merah 
  • 15 gram jahe 
  • Minyak goreng
  • Garam
  • Tomat Hijau

Cara Memasak:
Haluskan Semua Bumbu halus, tumis dengan asam jawa, serai, daun jeruk dan bahan lain. Setelah tercium Bau Harum masukan dada ayam masak dengan api yang tidak terlalu besar tunggu sampai warnaya berubah menjadi coklat artinya ayam sudah matang
Angkat ayamnya kemudian digoreng hingga matang setelah itu blender berbagai bahan sambal kemudian digoreng hingga harumnya tercium. Ayam siap dihidangkan dengan irisan buah tomat hijau dan sambal jadilah Ayam Goreng sambal ijo.

SHARE
Hanya orang biasa yang ingin berusaha menjadi lebih baik

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here